原标题:多喝酸奶美颜+排毒 6tips让你买到好酸奶
四、要鉴别菌种。
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感。不过,有调查发现,酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多,且当中所含有的益生菌名目也众多。
很多消费者表示,包装上标明的菌种大多是自己未听说过的,因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的 酸奶产品。对此,业内专家介绍称,大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等菌种。
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(责编:曾璇、聂丛笑)