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4.白開水
比起上述幾種飲品，白開水是生活中最為常見和方便飲用的，洪忠新表示，白開水沒有蛋白質、碳水化合物、脂肪以及任何熱量，可謂最沒有“負擔”的水，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋，促進血液循環。清晨喝一杯白開水是最佳選擇，既能補充人體代謝所需水分，也能降低血液黏稠度，利於尿液的排出。
隔夜水到底能不能喝?
最近網上流傳著“隔夜水”不能喝的說法。洪忠新表示，喝水不必太教條，“隔夜水不能喝”沒有科學道理。人們都知道隔夜茶不能喝，主要與微生物污染有關。隔夜茶是微生物繁殖的培養基，茶葉放置一宿后其中的亞硝酸鹽含量會大量增加，但自來水燒開后即便擱置一兩天受污染的幾率微乎其微，可放心飲用。
對健康人而言，不建議喝純淨水，燒開的自來水是最好的飲品。但對一些有特殊疾病的患者如腎結石、腎功能不全、透析患者則適合喝純淨水。這類患者往往患有高鈣血症、高鎂血症，不應再多補充礦物質，常飲用純淨水，對保健和輔助治療疾病有好處。
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（責任編輯：李彥增、姜方)
