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養生:教你選食物 紫色"性格"食物能延緩衰老【2】

2013年06月14日10:24    來源:家庭醫生在線    手機看新聞

  怪味“性格”食物

  榴蓮

  榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由於營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品﹔用榴蓮的果殼和豬骨一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

  蒜:亮澤秀發

  大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人群,其癌症發病率均明顯偏低。每天吃半個生大蒜,就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

  芥末

  芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

(責編:曾璇、姜方)

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