糖尿病人吃雪糕可能加劇病情
“糖尿病人對糖的代謝異常,因此,糖尿病人不能吃雪糕,應該不難理解。”黃莉說,雪糕是高糖食品,能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高,從而加劇其病情,因此糖尿病人一般都不要吃。
另外,黃莉提醒大家:腸胃功能不好的人,低溫刺激會加重其病情,吃雪糕要慎重﹔體質弱的人不宜吃,由於雪糕會影響食欲,體質弱的人再吃,食欲不好,體質會更弱。相關鏈接雪糕的含糖量比甜飲料還高
一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%,雪糕則通常為12%-18%,也就是說,它的含糖量可能比甜飲料還要高。
雪糕還有8%左右的脂肪含量。通常雪糕的乳脂肪含量為12%左右,高品質的雪糕脂肪含量會更高,其所含脂肪主要來自於奶油和雞蛋,這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。
這些成分,意味著雪糕雖冰,但熱量很高,若是長期大量吃雪糕,那你的減肥大計可能就進行得不那麼順利了。(記者 楊建均)
(責編:曾璇、姜方)