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養生:重口味損健康 6妙招降低含鹽量【6】

2013年07月04日10:38        手機看新聞

   

如何在生活中避免攝入隱性鹽?

  另外,還要注意:少吃加工食品;控制烹調鹽用量(起鍋放鹽,如放了其他調味品更應減少);用帶酸味的食物調節可強化咸味(用醋、檸檬汁 幫助調味);少糖(咸、甜兩味可相互抵消)﹔選擇低鈉鹽(用一部分氯化鉀代替氯化鈉,一般低鈉鹽鈉的含量比普通食鹽少25%-30% ,但咸度和普通鹽基本相同 )﹔多吃含鉀豐富的天然食物(在我們身體裡,鉀鈉是 一對“冤家”,鉀可以幫助排鈉,鈉有升血壓作用,鉀有降血壓作用),多吃蔬菜水果、瘦肉、魚類、禽類、乳制品和豆類豆含有鉀;減少在外就餐,在外就餐可拿清水涮。

(責編:曾璇、姜方)

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