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分享到QQ空間原標題：秋季補充8種營養素 提高免疫力+防感冒
在和疾病斗爭的過程中，人體的免疫力發揮著至關重要的作用。合理營養可以改善人體免疫狀況。秋季感冒多發，病毒肆虐，在保証食物多樣、飲食均衡的前提下，適量多補充以下8種營養素，可以增強對疾病的抵抗力。
1、蛋白質
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎，如果攝入不足會影響組織修復，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。
許多食物中都含有蛋白質，除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。不過，動物性食物中的蛋白質(也包括大豆及其制品中所含的蛋白質)進入機體后，比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。
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(責編：姜方、宋立功)
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