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秋季養生:少寒涼少暴食 入秋養胃怎麼吃【5】

2013年10月09日09:05    來源:羊城晚報    手機看新聞
原標題:入秋養胃最佳飲食

  Tips

  秋季養胃吃什麼

  ★胡椒豬肚湯

  ——可以調理胃寒的病症,具有健脾開胃、祛風散寒的作用。

  胡椒20克,生姜3片,紅棗5個,豬肚250克

  胡椒是健胃、暖胃的調味料。先把豬肚用食鹽搓擦,用水洗淨。放入紅棗、生姜和胡椒,用中火煲1個半小時,再按各自口味調味即可。

  ★山藥百合紅棗粥

  ——適合胃陰不足者

  山藥90克、百合40克、紅棗15個、薏米30克

  將材料放入適量大米一起煮粥。山藥具有補脾和胃之功效,而百合清熱潤燥,紅棗、薏米滋陰健脾和胃。這粥有滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

  原標題 [入秋養胃最佳飲食]

 

(責編:曾璇、宋立功)

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