原標題:冰箱保鮮非萬能! 9種食物放冰箱 加速腐敗
7、中藥
中藥不宜放在冰箱裡,一個是怕它受潮影響藥性,另一個是怕它與其他食物混放之后容易引入細菌。
對於比較貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如果要長時間保存,應該放在干淨的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米),然后擱置於陰涼通風處。
8、葉子菜
多葉蔬菜冷藏后比較容易爛,最好不要放在冰箱。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
(責編:曾璇、宋立功)