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春季养生:警惕19个经典的“饮食”谎言【18】

2013年03月28日08:16    来源:光明网    手机看新闻

  经典谎言17、红糖比白糖更有益

  红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。

(责任编辑:曾璇、赵雅楠)


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