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西瓜
生性属寒凉勿榨汁冰吃
夏天吃西瓜最为解渴，尤其是打完球出完一身汗，最想吃一个冰冻西瓜。但是，慢着，这样的吃法不健康！
专家点评说，西瓜冷藏时间过长，不但口感变差，水分变成冰晶，过冷的刺激极易引起牙痛，引发咽喉炎症，同时还会使口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经处于麻痹状态，损伤脾胃，引发或加重胃痛，导致消化不良、食欲减退等。
此外，之前网上流传，将剩下的西瓜用保鲜膜包起放入冰箱后，细菌量反而比没有加盖保鲜膜的多。没错！专家说，主要原因在于保鲜膜在一定程度上阻碍了冰箱中西瓜尤其是中心瓜瓤部分的降温，且气透功能差，大量的水分与适宜的温度给细菌生长提供了有利条件，如果细菌致病力强，则危害甚大。
Tips
为避免西瓜进食过量，或存放过久，最适宜的做法是每次买足够一次吃完的分量；尽可能吃鲜果，而不以鲜榨果汁取代；在冰箱中冷藏了一段时间的西瓜，应取出在室温下存放半小时左右再切开进食。
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(责编：曾璇、姜方)
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