原标题:饮食6妙招 补足膳食纤维 清肠排毒素
健康菜式DIY
光是用燕麦来做饭,未免有些单调,其实,燕麦饭还可以变化出不同菜式的,以下就是一款较简易的DIY菜式,大家可以试一试。
西红柿蘑菇燕麦汤
材料:植物油1茶匙、洋葱(切碎)、1个蒜蓉、4茶匙蘑菇 (切片)、1/2杯桂格燕麦饭、上汤2杯、清水5杯、西红柿 (切粒)、2杯低脂奶 或 纯味豆浆2杯。
调味料:盐适量、椒粉适量。
做法:▲易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉,放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片软身。
▲加入桂格燕麦饭、上汤、清水、西红柿粒拌匀。
▲待材料滚起后,转慢火煮5分钟。
▲最后倒入低脂奶或纯味豆浆,加少许盐及胡椒粉调味煮至微开即可。
(责编:李彦增、赵雅楠)