原标题:牛奶的14种妙用 滋补气血+养颜抗衰老
2、牛奶滋补去燥
最佳用法——木瓜牛奶炖雪蛤
原料:木瓜一个、雪蛤膏、鲜奶一杯、枸杞、冰糖
做法:
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。
功效:每年秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,此时的雪蛤滋补功能最佳。
(责编:曾璇、宋立功)