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北方人最爱的10道菜看看你爱哪几种？【3】

2014年02月13日08:39 来源：人民网-食品频道手机看新闻

北方人最爱的10道菜——驴肉火烧

驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，主要有起源于河北省保定市徐水县的漕河驴肉火烧和河北省沧州市的河间驴肉火烧。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

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(责编：赵雅楠、李彦增)

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