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北方人最爱的10道菜看看你爱哪几种？【8】

2014年02月13日08:39 来源：人民网-食品频道手机看新闻

北方人最爱的10道菜——杀猪菜

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。

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(责编：赵雅楠、李彦增)

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