原标题:网传十种致癌食物七种无风险 吃瓜子不会致癌
油条:每周食用别超1次
油条是市民餐桌上的“常客”,被列入致癌“黑榜”是因为其传统制作工艺中须添加明矾(化学名:十二水合硫酸铝钾)。此外,河粉、粉丝也属于和油条性质相近的食物。铝会在人体内累积,且很难排出,毒害大脑及神经细胞,严重的可导致老年痴呆症。长期食用含铝的食品有很大的致癌风险。
中医食疗专家说,对油条等食物也不必视若“猛虎”,建议每周食用不超过1次。
上一页 | 下一页 |
(责编:曾璇、赵雅楠)