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全国各地特色粽子大盘点哪些端午习俗你不知道？【4】

2014年05月14日16:49 来源：人民网-食品频道手机看新闻

（图片来自于网络）

北京

北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

【习俗】忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。

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(责编：(实习生)靳帅虎、聂丛笑)

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