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青菜比牛奶更补钙最补钙的六种蔬菜【5】

2014年06月20日13:10 来源：爱美网手机看新闻

原标题：青菜比牛奶更补钙! 冬天补钙多吃6种蔬菜

　　3、卷心菜

　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。

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(责编：曾璇、聂丛笑)

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