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西红柿炒鸡蛋 5大窍门保留全部营养【9】

2014年08月08日13:38    来源:光明网    手机看新闻
原标题:饮食养生:西红柿炒鸡蛋隐藏健康秘密

  9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

  有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!

西红柿

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(责编:曾璇、李彦增)


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