7、治鼻出血
韭菜搗汁1杯,夏日冷服,冬天溫服﹔陰虛血熱引起鼻衄,用鮮韭菜根洗淨后搗爛堵鼻孔內。
8、治翻胃
韭菜汁二兩,牛乳一盞。上用生姜汁半兩,和勻。溫服。
9、治慢性便秘
韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強腸蠕動,有利於糞便的形成,及時將體內過剩的營養物隨糞便排出,有利於預防腸癌和防治習慣性便秘。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發、金屬屑包裹起來,隨大便排出,故有“洗腸草”之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。
(責編:李彥增、姜方)