十五、椰子
椰子可預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳。椰肉補脾益胃,殺虫清疳等症﹔椰汁清暑降溫,生津利尿,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等症,椰汁也是公認的美容佳品,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用﹔椰子油具有補充肌體營養、美容、防治皮膚病的作用。
鮮奶椰汁排骨
主料:牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆(黃皮)350克,洋蔥(白皮)50克
輔料:椰子水300克
調料:澱粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克
教您鮮奶椰汁排骨怎麼做,如何做鮮奶椰汁排骨才好吃
1. 土豆去皮洗淨切成厚塊﹔
2. 洋蔥切絲﹔
3. 排骨洗淨斬成塊,裝盤加蓋,進入微波爐,高功率轉2分鐘取出,去除血水﹔
4. 排骨內加入干澱粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻,放入盤內待用﹔
5. 將調勻后的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻后,放進微波爐,加蓋高功率轉15分鐘﹔
6. 取出后再放入鮮奶,高功率轉1分鐘即成。
(責編:曾璇、姜方)