原標題:養生:10種食物來幫忙腸道減齡 讓你氣色好
2 海帶:腸蠕動“加速器”
中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在健腸的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
◎這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,並卷成長卷。放入鍋中蒸熟后,切成適合入口的小段即可享用。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。
(責編:李彥增、姜方)