養生：牛奶喝多少最好 喝牛奶的10個誤區【3】

　　"對於那些飲食質量不高的人群——特別是小孩，一天三杯牛奶仍然是大有益處。"路德維格說道。

　　國際奶制品委員會執行副主席格雷格· 米勒說道，大多人的問題在於，他們不知道如何判斷飲食質量的好壞。要替換一種舊有的補鈣方式，對於多數美國人來說是一個巨大的改變。目前向成人推薦的補鈣方式包括，19-50歲之間，每天補充1000毫克﹔50歲以上的人群每天補充1200毫克。一碗甘藍菜包含鈣質100毫克﹔而一杯脫脂牛奶（脂肪含量2%）僅包含300毫克。

　　特別是兒童，"讓他們開始吃白菜，甘藍菜和菠菜實在是一件太過突然的事，"米勒說道。

　　研究中也提到，碳酸飲料，果汁，運動飲料和能量飲料與體重增加，糖尿病和心臟病之間的關系，而類似美國農業部和兒科醫學會這類反響比較激烈的組織，則推薦限制卡路裡的攝入——包括飲品。盡管如此，牛奶，甚至是含糖的巧克力牛乳，都沒有出現在以上的議題之中。

　　"這個問題關乎我們所需要付出的精力，為了讓人們喝更多牛奶，改變普通的牛奶需要多長時間？"瑪德琳·分斯托姆博士說道，她是一名通過認証的營養專家，並兼任NBC新聞飲食和健康專欄的編輯。