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分享到QQ空間原標題：紅薯抗癌指數最高 盤點最佳抗癌蔬菜20強
紅薯 結腸癌、乳腺癌
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。
花椰菜 胃癌、肺癌、食道癌
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫?葡萄?類化合物，能夠誘導人體內生成一種具有解毒作用的?。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌的發生。
丹麥、英國和芬蘭的一些獨立研究顯示，少量花椰菜(每天100克)就可以降低前列腺癌和肺癌的風險。
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(責編：曾璇、宋立功)
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