原標題:冬吃蘿卜賽人參 白蘿卜的5種最佳吃法
·白蘿卜+海帶:
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。
【食譜推薦】
白蘿卜海帶湯
原料:白蘿卜片300克、水發海帶100克﹔鹽、味精、清湯、香菜、姜
做法:
1、水發海帶洗淨、切菱形塊﹔香菜洗淨,切斷﹔姜洗淨,切絲。
2、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲
3、大火再次煮沸后改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味精調味,撒上香菜段即可。
(責編:李彥增、宋立功)