三鹿重包裝入食品業 品牌污點是阻礙消費者恐難買單

　　曾因三聚氰胺事件，河北乳企三鹿的品牌被迫出售，但時隔五年后，該品牌又以有機粗糧的身份重現江湖。日前，浙江三鹿實業有限公司透露，當年競拍購得“三鹿”商標，經過幾年的研發籌備，已開發出有機直條粗糧面、有機快速雜糧面、有機粗糧米等系列。但分析師認為，雖然此次放棄乳品，但三鹿品牌用做食品前景仍不被看好。

　　三鹿有機粗糧現身

　　一個因為食品安全問題被大家唾棄的品牌，其能否咸魚翻身受到業內關注？“當初競拍三鹿商標是因為我們有一個保護民族品牌的私心，有一定做好食品安全的堅定信念，深信一定能生產出高品質的國產食品。”浙江三鹿實業有限公司方面表示。

　　同時，其還強調道，“在石家庄三鹿事件中，主要是供應鏈源頭出現質量問題，我們會深刻吸取他們的教訓，實行全程控制，來確保食品安全。目前專做有機粗糧食品，未來不排除向其他品類延伸”。

　　北京商報記者在浙江三鹿實業有限公司官網上也看到，“公司目前產品主要為有機方便雜糧面、直條粗糧面、粗糧粒等多個系列有機粗糧食品，另有多個具有相當市場前景的產品正處於開發試驗階段，不久就會投入市場”。

　　緣起當年購買商標

　　據了解，當年三鹿因為三聚氰胺事件名聲掃地，奶粉業務資產被三元收購，而一度被視為毒奶粉代名詞的“三鹿”商標最終被公開拍賣。當時媒體報道，2009年在原三鹿集團部分破產財產拍賣中，“三鹿”品牌及相關保護性商標以整體打包的方式被神秘買家拍走，成交價為730萬元人民幣。

　　雖然現場未公開買家身份，但有知情人士透露其是來自南方的一名商人。“這位商人就是我們總經理。三鹿的商標有很多，而當時實際購買商標全部打包價格為1000多萬元。”浙江三鹿實業有限公司總經理助理朱明星對北京商報記者表示。

　　品牌污點是最大阻礙

　　在中投顧問食品行業研究員簡愛華看來，浙江企業家競拍“三鹿”商標主要是因為該商標資源的稀缺性，國內已注冊商標數量眾多，易被消費者記住的商標越來越少。雖然“三鹿”品牌毀於食品安全事件，但是仍有較強知名度，待食品安全事件陰影慢慢散去，“三鹿”的品牌價值也有可能慢慢顯現。

　　總體來看，若將“三鹿”商標仍舊用於乳業，企業的風險無疑是很大的，因為消費者對“三鹿”的不良印象將一直延續下去，企業的后續發展根本無望。若“三鹿”跳出食品行業，應用於建材和日化等不相干的行業，那麼其品牌效應幾乎為零。具體到此次將“三鹿”商標應用到有機食品上，則前景並不十分樂觀。因為一般選擇這種產品的消費者對於自身健康及產品安全性會格外重視， 帶著三聚氰胺污點帽子的新“三鹿”要想贏得市場信任並不容易。（記者 金曉岩）