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圖片源自網絡
情人節，暹羅灣。
“這家泰國餐廳是京城網上排名前十大泰菜的TOP 1。怎麼樣，看著是不是快到泰姬陵了？”張一鳴玩笑。
“泰姬陵？不是吧哥哥，泰姬陵在印度啊！”蘇莞爾糾正道。
“你這小腦袋瓜兒能不能有點娛樂精神，我這是模仿剛才電影裡的主人公，他的任務清單上不是寫著去泰國看泰姬陵麼？我這是博美人一笑。”張一鳴半真半假道。
蘇莞爾還真的笑出聲來，她挑挑眉，打開菜單開始研究起來，邊看邊說：“在我的印象裡，泰國菜好像就是咖喱，各種咖喱。”
張一鳴道：“中國菜有八大菜系，其實泰國菜也可以分成四大菜系。每個地區盛產的食材不同，毗鄰的周邊國家也不同，所以會略微有些差異。比如中部的曼谷是富饒的魚米之鄉，物產豐富，食材較多，因此特別華麗，而調味料的口感偏甜﹔北部山區的泰北菜，則受緬甸影響，當地的特色食材是一種酸肉﹔東北部則和老撾相似，不像曼谷喜歡用香米做主食，而喜歡吃糯米飯﹔泰國南部則兩邊臨海，毗鄰馬來西亞，因此多用黃姜等香料，調味比其他的地區要濃重。”
“你這說的頭頭是道，難不成最近有美食雜志找你寫泰國菜？”蘇莞爾問。
張一鳴得意一笑，道：“豈止是泰國菜，找我約稿的雜志社越來越多，菜品五花八門。現在還有電視台讓我去做美食節目，廣播台也讓我去做特邀嘉賓。再這樣下去，我就快實現我的人生理想了。”
“是什麼？”
“吃遍全世界。”
“真是吃貨啊！”
叮鈴鈴——張一鳴的電話響起來。
“是土豪金。”張一鳴說道，一邊接電話，一邊示意蘇莞爾對這頓飯“全權做主”。
“什麼什麼？你再說一遍？！”張一鳴對著電話那端起急：“大哥，你知道今天是情人節吧？知道？那你應該知道我在和莞爾約會吧？你表白失敗心裡難受也不能攪合我吧？！你說誰重色輕友？！你別過來啊，我是不會告訴你我倆在哪的！”
這邊，蘇莞爾已經點完了菜，她問道：“金朝怎麼了？”
張一鳴為難道：“他說和他心目中的女神表白失敗了，一定要來求安慰……”
“讓他來吧，多雙碗筷而已。”蘇莞爾看著張一鳴進退兩難的樣子，善解人意道。
“可是……真的沒關系嗎？”張一鳴覺得有點對不住蘇莞爾。
“讓他過來吧，節日就是個形式而已。兩情相悅，每天都是情人節﹔貌合神離，情人節也是孤家寡人。”蘇莞爾笑。
片刻之后，金朝哭喪著臉坐到了張一鳴身邊。
“你可來了，再不來我們都要把盤子吞下去了！“張一鳴開著夸張的玩笑道。桌子上，已經上了幾道菜——青木瓜沙拉中，青木瓜切成絲，配合著同樣切成絲的胡蘿卜、紫甘藍和洋蔥，顏色活潑而跳躍。而那冬陰功湯，看上去紅紅辣辣，有整隻的大蝦、蔥段以及幾種不知名的香草探出頭來，透過那一片紅潤“盯著”面前的食客。
金朝一改往日的玩世不恭，悶悶不樂地夾起一筷子青木瓜沙拉，微酸爽脆的口感讓他混沌的頭腦清醒了一些。他默默咀嚼著沙拉，青木瓜不似已經成熟的木瓜那般甘甜綿軟，帶著些干脆的硬度，吃起來也不像人們想象中的那樣澀口，而是微微酸甜。
金朝說：“我不是查清楚神仙妹妹的行動軌跡了嘛，就趁著今天情人節，買了99朵藍色妖姬去了她學校，在他們宿舍樓下，我讓幾個學生拉起大條幅幫我助陣把她叫下來，結果她沒下來，倒是一桶涼水下來了！隨著這涼水飄下來的還有一句話，她不會和我在一起，叫我死了這條心。”
“你不是就喜歡這脾氣火爆的嗎？還美其名曰‘麻辣愛情’。”張一鳴笑笑。
彼時蘇莞爾正一邊聽著，一邊撈起了冬陰功湯裡的一隻大蝦，入口時，蝦肉沾染上了湯汁，舌尖口腔迅速蔓延上一種微微灼熱的辣感，持久濃烈，雖然辣卻也讓人欲罷不能，接踵而來的便是檸檬草的酸、香茅的香以及濃重的咖喱味道。她嘶嘶地吸了好幾口氣，才穩定下來，問金朝：“金大少，你不是很洒脫的麼？挂在嘴邊的一句名言不就是‘天涯何處無芳草，何必單戀一枝花’？”
金朝緩緩搖頭，道：“莞莞，我最近讀過一句話，覺得這就是我現在最真實的感受了——遇到這個女人之前，我沒想過結婚﹔但遇到她之后，結婚這事兒，你金哥哥就沒想過別人。”
一向在情場上“放浪形骸”的金朝從未以如此認真和鄭重的語調說過這樣的話，是以張一鳴和蘇莞爾竟然被鎮住了。半響三個人都沒有說話，直到紅咖喱炒蟹和青咖喱炒雜蔬端上來。
金朝手上一較勁掰開一個蟹腿，嘗了一口紅咖喱炒蟹，立馬叫道：“好辣！水，水，服務員！”
張一鳴看著金朝臉紅脖子粗的樣子，有些好笑有些同情，說：“這咖喱是以姜黃為主料，加上其他多種香辛料，比如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制的復合調味料。就像朝鮮民族的辣醬一樣，每家人都會調，可每家調出來都不是一個味道，總會有些細微的差別。在東南亞諸多國家中，咖喱是非常受歡迎的，泰國的咖喱分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等，其中紅咖哩最辣，不習慣的人進食時容易流眼淚。而咖喱中有時候會加入椰漿用以減輕辣味同時提香。”
說著，張一鳴又翻動著這盤紅咖喱炒蟹，夾出一個辣椒寸段兒，對金朝和蘇莞爾道：“這個就是泰國的朝天椒，別看個頭小巧，可是出了名的辣，跟印度的魔鬼辣椒有的一拼。”
之后他轉頭柔聲關照莞爾：“莞爾，吃的時候小心啊，別吃到了，要不然也要淚流滿面了，我再給你要杯椰奶吧？很能解辣的？”
金朝撇撇他倆，道：“你倆不秀恩愛，能死嗎？”
蘇莞爾噗嗤笑出聲，她問道：“對了，金朝，你那女朋友叫什麼名字？舞蹈學院哪個系的？我有個閨蜜也在那讀書呢。”
“佟語嫣，研究生院的，研究什麼民族舞還是古典舞……”金朝道。
“啊？！你說她叫什麼？”蘇莞爾臉色一變。
“佟語嫣。”
（連載已過半，更新持續中。）
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