清热解暑。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦。在夏季里用做冬瓜汤、红烧冬瓜都不错,冬瓜连皮一起煮汤,清热的效果更明显。
温馨提醒:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、阳虚肢冷者最好少吃。
★选购要点:个头大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜,反之,其质量就差。
(责编:曾璇、姜方)
清热解暑。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦。在夏季里用做冬瓜汤、红烧冬瓜都不错,冬瓜连皮一起煮汤,清热的效果更明显。
温馨提醒:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、阳虚肢冷者最好少吃。
★选购要点:个头大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜,反之,其质量就差。
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