原标题:点菜是门学问
1、素菜
蔬菜对你来说,什么是“素菜”呢?如果在中餐厅,会点蒜蓉油麦菜吗?或者点了干锅菜花算不算素菜,宫保鸡丁里的葱呢?让我们来看看一天吃多少蔬菜是健康的——中国居民膳食营养指南给出的答案是400至500克,即八两到一斤,你达标了吗?如果两餐都在外就餐,建议一定要注重纯素菜的摄入量,如清炒青色蔬菜或凉拌菜。点餐时,建议先点一份绿色蔬菜再点其他菜,避免“一不小心忘了点”,如果是吃快餐,没有太多蔬菜的选择,也建议点上一杯蔬果汁。
(责编:曾璇、赵雅楠)