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巧克力中有什么陷阱？
女孩子都非常喜欢吃巧克力，可能真的是因为巧克力甜甜蜜蜜，让人有恋爱的愉悦感。但实际上，真正对人体有一定益处的巧克力只有黑巧克力，因为其含糖量少，可可脂、可可液块的含量高，含有的天然抗氧化剂多酚含量也较高，具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用。但是目前市面上的大量巧克力，翻看其配料表可见，成分第一位含量多为白砂糖，代可可脂甚至植脂末等，对人体健康不利。
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(责编：曾璇、李彦增)
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