手机看新闻
分享到人人
分享到QQ空间原标题：夏季餐桌瓜果不能少 4种瓜果夏天食用最相宜
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜苦瓜中含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。
苦瓜虽味苦，但其有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳等功效。所以，在炎热的南方，苦瓜的菜肴在人们的餐桌上十分常见，比如苦瓜炒蛋、酿苦瓜等。
| 上一页 | 下一页 |
延伸阅读:
(责编：曾璇、李彦增)
恭喜你，发表成功!
!
