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分享到QQ空间原标题：排毒食品：细数夏季5大排毒食物
四、海藻类食物
海藻类食物有海带、紫菜等，由于其成分中的胶质能促使体内放射物质随同大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。
推荐食谱：海带烩鸡柳
材料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克。
配料：葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。
做法：
1、海带用水泡开、洗净、切成条，红甜椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味，然后锅置火上放油烧至七成热，再把鸡胸肉下油锅焯一下，捞起后待用。
3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩三分钟，调味后，用淀粉勾芡即成。
推荐理由：
1、相对于猪肉，鸡肉的脂肪含量要低得多。
2、海带中的海带氨酸帮助降低胆固醇的含量；丰富的褐藻胶，帮助阻止大肠吸收重金属，并促进体内毒素的排出。
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(责编：(实习生)黄子君、李彦增)
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