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注意了！自熱食品被多地列入動車“黑名單”

“限糖”並不代表不吃糖避免“高糖”飲食才正確

四季度生豬產能下降局面將改善

煮熟的蓮藕健脾開胃御秋燥

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北京：門頭溝開展品質餐飲示范店首輪驗收
　　為持續深入推進陽光餐飲工程，提升首都餐飲業品質，10月9日至10日，門頭溝區市場監管局聯合區食藥協會，對中昂商圈39家品質餐飲示范店開展了首輪評審驗收工作。 據了解，首輪驗收，驗收組按照《北京市陽光餐飲提升工程（品質餐飲企業）現場評估表》文件的驗收標准，逐項檢查核對，對后廚環境、就餐環境、食品經營許可資質、餐飲服務量化分級等級、從業人員健康証、主要原料採購來源信息、食品添加劑使用信息、紫外線消毒記錄等逐一核對，並對食品安全管理制度落實情況、陽光餐飲公示情況仔細查驗，最終對部分餐飲企業給予較好評價。
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時隔23年 中國再發糧食白皮書
　　國務院新聞辦14日發表《中國的糧食安全》白皮書。白皮書全面總結反映了我國糧食安全取得的歷史性成就，重點闡述了1996年特別是黨的十八大以來我國在保障糧食安全方面實施的一系列方針政策和舉措辦法，介紹了中國糧食對外開放和國際合作的原則立場，並提出了未來中國糧食問題的政策主張。
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進口豬肉、冰鮮肉等產品優先通關
　　海關總署新聞發言人、統計分析司司長李魁文昨日在介紹有關豬肉進口情況時表示，長期以來海關總署一直強化監管、優化服務，保証重要農產品和進口食品安全，服務我國對外開放。 他表示，海關嚴防疫病疫情傳入和不安全食品的進口。
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國內糧食市場供給充裕
　　□ 三季度，國內糧食供需總體寬鬆，庫存充裕，但品種結構性矛盾依然突出，大豆缺口主要依靠進口，谷物仍保持較高自給水平，糧食市場運行平穩。 □ 受中美經貿摩擦和非洲豬瘟疫情影響，三季度我國進口大豆數量下降。
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為餐桌上的“黑白雙筷”叫好
　　近期，筆者因參加學術會議輾轉於南京、廣州、深圳等地，不止一次在餐桌上發現，就餐者面前都放有黑白兩雙筷子：一雙用於取菜，一雙用於自食，顏色對比分明讓人不易混淆。對於這樣的文明小進步，筆者不禁為之叫好。
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營養識堂

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