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周二：紅玉冬瓜
歲歲年年，變化的是外表和年輪，不變的是內心的愛意。
材料：冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬
步驟：
1、起油鍋，煸香姜片，將冬瓜煎一下;
2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水，開鍋后改小火燉煮到冬瓜酥軟。
營養：
冬瓜有很好的利濕作用，配以牛肉醬，不但增加了鮮味，且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性。
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（責任編輯：曾璇、趙雅楠)
周二：紅玉冬瓜
歲歲年年，變化的是外表和年輪，不變的是內心的愛意。
材料：冬瓜塊、鹽、油、姜片、腐乳、醬油、母親鮮辣牛肉醬
步驟：
1、起油鍋，煸香姜片，將冬瓜煎一下;
2、加入醬油、腐乳和母親鮮辣牛肉醬、水，開鍋后改小火燉煮到冬瓜酥軟。
營養：
冬瓜有很好的利濕作用，配以牛肉醬，不但增加了鮮味，且熱性的牛肉能改善冬瓜的涼性。
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