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養生:黑麥面包最健康 健康吃面包須知N個要點【7】

2013年03月29日15:32        手機看新聞

  5、吃面包別剝面包皮

  面包在烘烤時,產生一種物質積聚在面包皮上,不僅可使面包皮變黑變甜,更能激活抑制自由基活性?,能夠抗癌,起到延緩衰老的作用。為此,吃面包最好連皮吃。

(責任編輯:曾璇、趙雅楠)


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