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5、蓮藕牛腩湯
材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個
制作方法：
1、牛腩洗淨，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗干淨，滴干水。
2、蓮藕洗淨，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗淨，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉文火煲3小時，調味供用。
功效：健脾開胃，益氣補血。
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（責編：李彥增、趙雅楠)
5、蓮藕牛腩湯
材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個
制作方法：
1、牛腩洗淨，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗干淨，滴干水。
2、蓮藕洗淨，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗淨，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉文火煲3小時，調味供用。
功效：健脾開胃，益氣補血。
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