團體膳食外賣下月起將要實施許可管理
團體膳食外賣指餐飲服務單位根據團體膳食用餐者的臨時訂購要求,在餐飲服務單位加工場所集中加工膳食半成品或成品后,將膳食半成品或成品集中配送到團體膳食供餐點,而后再將半成品加工制成成品膳食或直接供應成品膳食的服務行為。
食品企業是否造假消費者可進行網查
來自北京市衛生局消息稱,北京市食品安全標准管理職責由市質監部門劃入市衛生行政部門,並於本月起辦理食品安全企業標准備案,制定食品安全地方標准的范圍。備案后的食品安全企業標准文本將會在北京衛生信息網供公眾免費查閱,接受來自公眾的監督。