西紅柿
中醫認為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。
營養物質:其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。
注意:空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑,易與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
(責編:曾璇、姜方)
西紅柿
中醫認為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。
營養物質:其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。
注意:空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑,易與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
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