原標題:節后平衡飲食防食積
■ 健康提醒
盡量避免油炸、油煎
飲食與人們的健康狀況密切相關。不論是節日期間還是日常生活,人們都應該盡量保証合理、規律的飲食習慣。營養學家指出,要建立合理的飲食習慣,就應該盡量多攝入不同種類的食物,同時注重保持膳食平衡,葷素搭配,避免膳食過於油膩、單調,盡量多吃應季、新鮮蔬菜水果。在烹調動物性食品時,應盡量避免油炸、油煎,可以選擇蒸、烤等方式,日常烹調時以涼拌、清炒、煮、燉、蒸等為宜。
(責編:曾璇、宋立功)