原標題:吃貨必看!冬季火鍋配菜大全 營養美味享不停
5、朝鮮火鍋
該國的火鍋以“酸菜白膘”為標准,以木炭火電廠煮食,熬的湯為海參湯。酸菜和我國冬季用鹽水浸泡,濾干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過一遍后去除油膩,吃時再配以血腸、蛤蜊等,朝鮮火鍋的這種吃法雖說比較原始,但吃起來卻很十分的爽口。
(責編:曾璇、趙雅楠)
5、朝鮮火鍋
該國的火鍋以“酸菜白膘”為標准,以木炭火電廠煮食,熬的湯為海參湯。酸菜和我國冬季用鹽水浸泡,濾干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過一遍后去除油膩,吃時再配以血腸、蛤蜊等,朝鮮火鍋的這種吃法雖說比較原始,但吃起來卻很十分的爽口。
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