原標題:11種美味零食含添加劑超多 你千萬別吃
薯片
不論多麼高級,多麼昂貴的薯片,都是經過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養素﹔薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康)﹔油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質丙烯?胺。
由於薯片添加的膨鬆劑、增味劑大大掩蓋了油和鹽的味道,因此即使在不知不覺中吃下一整包薯片也不會覺得油膩,但攝入油分過多容易導致肥胖症等。
(責編:(實習生 宋夢琦)、李彥增)