麥當勞陷“轉基因飼料門” 中國市場情況如何？

人民網北京4月29日電 （聶叢笑 實習生 李莉） 德國媒體日前曝出，麥當勞承認面向歐洲市場的部分肉雞是以轉基因飼料喂養。

據報道，麥當勞德國公司發言人索伯(Nicolasvon Sobbe)對媒體表示，從今年第二季度起，麥當勞針對27個歐洲國家市場，將不再要求其肉雞供應商“完全使用非轉基因飼料”。

此前，德國當地的家禽養殖協會發布公告說，不再保障非轉基因飼料的供給。包括麥當勞在內的很多出售雞類食品的公司也隨之發布公告表示，由於價格緣故，不能保証他們的雞是不吃轉基因飼料的。

麥當勞在面向中國市場的產品，是否也存在使用轉基因飼料的問題？截至發稿前，麥當勞中國方面尚未對此事做出正式回應。

“轉基因食品是否安全”，長期以來始終是社會各界爭論的話題。

據了解，德國很多消費者對轉基因持擔憂態度，因此在整個歐洲對轉基因飼料的使用和標識有嚴格的要求。

在中國，盡管一項有25萬人參與的網絡調查顯示，89%的中國普通民眾認為轉基因食品不安全，但中國國內的多數行業專家對於轉基因技術抱支持態度。

中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波表示，農耕文明的始初從百草中篩選出可以種植栽培的作物，其實同樣屬於人為干預自然地過程，這些干預漸次改變著植物的基因，使之不斷成為新的作物品種。

羅雲波說，“因為傳統耕作者每一代人出生時就是面對黃土的勞作狀態，所以讓人覺得一切自然而又渾然天成，使得有選擇的栽培作物這種不是自然，而是主動干預自然的農業活動沒有引發非議和爭論”。

科技記者、基因農業網主編方玄昌則認為“轉基因技術與雜交技術實質等同”。方玄昌認為，轉基因技術生產的食物品質要大大優於有機食品。不過相對雜交技術來說，轉基因技術專業壁壘較高，不容易被普通大眾所理解，而“轉基因”三個字又容易讓人誤會成為是轉食用者的基因。

“隻要是上市的轉基因的食品，它的安全性就超過歷史階段的所有食品，轉基因食品是有史以來最安全的一種食品。”方玄昌表示，“中國關於生物安全也就是轉基因技術安全的法律法規是全世界最嚴格，也是最完善的。”

1996年7月10日，農業部發布了《農業生物基因工程管理實施辦法》﹔2010年10月，農業部發布了《轉基因植物安全評價指南》。

截至目前，我國批准進口的轉基因大豆品種已達11種，並且國家也允許使用轉基因大豆作為原料，但卻遲遲未放開轉基因大豆種植，簡單來說，就是“隻許引進，不准種植”。

麥當勞德國公司發言人索伯也就“轉基因飼料”事件稱，上述變化將不會損害麥當勞餐廳所供應食品的質量和安全性。

國務院2001年出台的《農業轉基因生物安全管理條例》第28條規定，“列入農業轉基因生物目錄的農業轉基因生物，由生產、分裝單位和個人負責標識，未標識的，不得銷售。”而農業部根據國務院的上述條例於2004年出台的《農業轉基因生物標識管理辦法》除了進一步明確了國務院的上述條例外，還進一步將五類17種轉基因生物列入了轉基因標識目錄。其中第7條明確規定：農業轉基因生物標識應當醒目，並和產品的包裝、標簽同時設計和印制。

國家質檢總局出台的《食品標識管理規定》第16條規定：“屬於轉基因食品或含法定轉基因原料的”應在標識中標注中文說明，這意味著，即使沒有被列在農業轉基因生物目錄內的產品也應該標注。

現實情況是目前大多數商家對於“轉基因標識”非常低調。以食用油行業為例，一些品牌的大豆油，“加工原料為轉基因大豆”的字樣一般以小號字體隱藏在密密麻麻的標簽中。

飼料的情況或許更加嚴重。

“我國目前進口非常多的轉基因大豆和玉米，這其中有大量被用作飼料。但在國內對於（飼料）這方面沒有標識要求。”原中國農業科學院作物研究所專家佟屏亞說。