高血壓吃什麼水果好 適宜高血壓的食療方

　　高血壓吃什麼水果好？高血壓的發生不僅與遺傳、環境因素有關，還與飲食因素密切相關。如果平時加強飲食管理，選擇有助於降壓功效的蔬菜和水果，將有利於疾病的控制和穩定。據國內外的研究發現，降血壓的食物有以下水果和蔬菜，同時是高血壓患者餐桌上不能缺少的食物。高血壓吃什麼水果好？

　　高血壓吃什麼水果好

　　西紅柿

　　西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃，又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生虫。

　　西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應症狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意：忌與黃瓜同食。

　　橘子

　　橘子含有大量維生素C、葡萄糖等10種營養素。可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

　　蘋果

　　蘋果含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素、鋅等微量元素，具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究証實，多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。

　　西瓜

　　西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。

　　鮮梅

　　鮮梅富含酸質、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，（即烏梅和水微火加溫燉制而成）、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。

　　檸檬

　　檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和治療高血壓等心血管疾病。

　　香蕉

　　香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子， 而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低? 尿鉀上升，血壓下降，特別是在原發性高血壓中， 鉀對血壓的影響比鈉離子更大，限鈉增鉀， 對防治原發性高血壓及腦出血有明顯針對性? 國外科學家從香蕉中發現一種能抑制血壓升高的物質——血管緊張素轉化?抑制物質?因此經常食用香蕉或香蕉皮50 克，煎水服，對防治高血壓病有益?但需要指出的是香蕉雖好，每天隻能吃2個，多吃則不利於人體健康，尤其是脾胃虛寒的人。

　　高血壓的營養原則是什麼

　　1、適度控制體重。

　　2、飲食總熱量的25%-30%應來自脂肪和油。

　　3、碳水化合物總量應佔總熱量的55%-65%，主要應為復核碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物，如蔬菜和全麥食品。

　　4、蛋白質不多於總熱量的15%。

　　5、事物的選擇可根據國家的不同食物品種而因地制宜進行指導。

　　6、口服降糖藥或用胰島素的病人應每天平均分配進食量。

　　7、限制飲酒，酒精可引起用磺??類或胰島素治療的病人出現低血糖。

　　8、可用非熱卡性甜味劑（山梨醇或果糖）。

　　9、食鹽限量在10克/天以內。

　　適宜高血壓的食療方

　　淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10∼30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

　　胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究証明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

　　綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

　　荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

　　醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10∼15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。

　　羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓症狀，並可防治冠心病。

　　何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3∼5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。