原标题:一碗粥, 承载着中国半部历史
■王云涛/绘
粥,两个“弓”夹着一个“米”,是一种用水把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。“米”指米粒,“弓”意为“张开”、“扯大”。“米”与“二弓”联合起来表示“把米粒从左右两边同时扯大”。
民以食为天,粥的历史就是中国人的历史。甚至可以这样说,是粥开启了中华文明史。
“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
——陆放翁《食粥诗》
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(责编:曾璇、李彦增)