原标题:越吃越健康! 让你受益终生的8个饮食好习惯
5、先吃油脂、蛋白质
肉不好消化?错了,我们的胃正是为了消化肉类设计的。动物性油脂和蛋白质是启动胃酸的重要元素,淀粉类食品对刺激胃酸没有用,所以吃饭先吃肉,或是淀粉配肉,肉为主、淀粉为辅,对消化反有帮助。
如果你不喜欢吃肉,就应该评估胃酸够不够。另外,很多人喜欢饭前吃水果,其实这会造成血糖震荡,反而会更想吃,所以建议水果饭后吃,一天一次少量即可。
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(责编:曾璇、李彦增)