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分享到QQ空间原标题：吃糖太多会变笨 益智&减智食品大盘点
大脑喜欢的食物
1、大米、面粉等主食
大米、面粉、玉米、小米等为主含有的主要成分——是淀粉，经口腔内唾液淀粉酶水解，会被分解成葡萄糖。葡萄糖是保证脑细胞的重要热能来源，因为食物转化的葡萄糖供给热能最快。
2、肉鱼蛋奶类
想要保持大脑的良好运转状态，要注意脑中氨基酸的平衡。因为氨基酸助于脑神经功能及大脑细胞代谢，氨基酸结构比例平衡的优质蛋白质在大脑智能活动中起主宰作用。富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。
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(责编：曾璇、李彦增)
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