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分享到QQ空间原标题：紫薯减肥抗氧化 4种烹饪法让紫薯更营养
紫薯最为女性喜爱，因为它有减肥功效，那首先来了解，紫薯为什么能减肥？
1、低热量
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
2、高膳食纤维
膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。
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(责编：(实习生)王瑛楠、彭亮)
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