鮮魚肉老少皆宜
牛津大學的一項癌症暨營養前瞻調查,對61000名28歲‾89歲的人進行了12年的追蹤調查,32400人吃肉,8500人吃魚不吃肉,素食20000人,矯正抽煙、飲酒、肥胖等因素,結果發現吃魚的人整體患癌率最低。
專家們都認為魚肉可以吃,新鮮的!檢索關於魚肉的大量文獻,全部都認為它好——可以避免青光眼﹔可以降低患抑郁症﹔吃魚媽媽生的孩子聰明﹔抑制消化道的癌症胃癌小腸癌大腸癌,還有乳癌腎癌,是個防癌食品。
(責任編輯:姜方、趙雅楠)