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五谷雜糧傷腸胃。
小麥粉、大米及玉米其實並沒大家想象的那麼健康。的確,未經加工的谷物含有一些維生素E、B族維生素以及錳、鎂、硒等礦物質。但是這些營養物質含量更高的食物為蛋類、肉類和魚。
而且有專家認為,谷物所含的不可溶性纖維素將加重慢性感染疾病和消化症狀,如腸易激綜合征。
(責任編輯:姜方、趙雅楠)
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五谷雜糧傷腸胃。
小麥粉、大米及玉米其實並沒大家想象的那麼健康。的確,未經加工的谷物含有一些維生素E、B族維生素以及錳、鎂、硒等礦物質。但是這些營養物質含量更高的食物為蛋類、肉類和魚。
而且有專家認為,谷物所含的不可溶性纖維素將加重慢性感染疾病和消化症狀,如腸易激綜合征。
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