牡蠣黑豆粥
材料: 牡蠣20個、蔥1根、黑豆100克、白米100克。
調料: 麻油、鹽各適量。
做法: 將牡蠣清洗干淨;蔥去根須,洗淨,切末﹔黑豆去雜質,洗淨,用清水浸泡一夜;白米洗淨,用清水泡半小時左右。鍋置火上,加入適量清水,放入黑豆、白米煮成粥后,再加入牡蠣、鹽煮至牡蠣熟,撒上蔥末、淋上麻油即可食用。
功效: 粥中的牡蠣為低脂、高蛋白食物,有瘦身作用;黑豆具有極佳的補血美容功效,同時也有瘦身的效果。女性朋友應經常食用此粥。
(責任編輯:姜方、趙雅楠)