黑色食物進補食譜
盡管黑色食物營養豐富,但如果在烹制過程中不講究方法,也會破壞食物中的營養。下面介紹幾種常見的補血黑色食物食譜:
黑米鮮藕粥
材料: 鮮藕200克、黑米100克。
調料: 紅糖適量。
做法: 將藕洗淨,去皮后切成丁備用。黑米淘洗干淨,用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。
功效: 經常食用此粥,可補血養血,產婦、老年體虛者可經常食用。
(責任編輯:姜方、趙雅楠)